「鍋島」飲みました（２）

　以前、鍋島の「無ろ過生原酒」を　飲んだのですが、今回は、「あらばしり」を
飲んでみました。　あのフルーティな香りに惹かれて購入してみました。

　開封すると「プシュ」とわずかな音が。
”あらばしり”らしく　荒々しいのでしょうか、わずかに微発泡してます。
香りのほうは、やはり鍋島の日本酒は、とても香り高くフルーティで、爽やか系。
香りの高さは、鍋島が一番と思います

　早速飲んでみると、口の中でプチプチ発泡する感触があり、
味は、やはり想像したイメージと同じような、フルーティで、爽やか。
また新酒らしく、少々酸味が強いのも特徴ですね。

　全体的に甘口なので、一度に沢山は飲めませんが、無くなってしまうと
また欲しくなるお酒だと感じました。

【鍋島】純米吟醸　あらばしり
醸造元／佐賀県・富千代酒造

　味　　　：☆☆☆
　香り　　：☆☆☆☆☆
　価格　　：☆☆☆
　デザイン：☆☆☆☆

購入酒店／うらの酒店

「特選古酒 琉球王朝」飲みました

　夏季休暇中飲んだお酒第３弾は、泡盛です。
これは、宮古島で購入した泡盛で、古酒（クース）８年モノ。
といっても、泡盛は何も分からないので、酒屋のお兄さんにオススメを
聞いて購入しました。
本当は、同じ多良川酒造の１０年熟成させた久遠（くおん）を
オススメしてくれたのですが、泡盛初心者として、あまり高級なモノは必要なかったので、
８年モノの「特選古酒　琉球王朝」にしました。
（この琉球王朝もお兄さんはオススメしてくれましたけど・・・）

　香りは、泡盛らしく、すこし独特な香りですが、これが飲むにつれ
良い味わいを　かもしだしてくれます。
飲むと口の中で　とてもまろやかに、泡盛の甘みと香りが広がり、
のどごしも後に残らないスッキリ感があじわえ、とても今年のような暑い夏には
ピッタリのお酒です。

　聞くところによると、古酒は、長期熟成させればさせる程、まろやかになるそうですので、
１０年モノの久遠は、さぞかし美味しいのでしょう。
次回も、宮古島に行ったときは、是非購入したいお酒です。（久遠もね）
空港は少々お高めの設定ですので、できれば、市内の酒屋さんで購入したほうが
良いですよ。

【特選古酒　琉球王朝】
醸造元／沖縄県宮古島・株式会社多良川
　味　　　：☆☆☆☆
　香り　　：☆☆☆☆
　価格　　：☆☆☆
　デザイン：☆☆☆☆☆
購入酒店／酒類専門店 酒得
　　　　　　住所：宮古島市平良字下里779-1
　　　　　　電話：0980-74-2091
　　　　　　営業時間：10：00～24：00
　　　　　　定休日：無休
　　　　　　駐車場：３台

「越乃景虎 梅酒」飲みました

　夏季休暇中飲んだお酒第２弾は、「越乃景虎　梅酒」です。
このお酒は、宮古島に行ってたときに、偶然ネットで発見し、衝動買いしたもの。
（ていうか、前々から飲みたかったお酒ですが・・・）
景虎の梅酒も、耶馬美人のようになかなか手に入らないんですよね。
いつも梅酒は、焼酎ベースが多いのですが、今回は日本酒ベース。
しかも、好きな「越乃景虎」ベースとあって、とても期待の高かったお酒です。

　まず香りのほうですが、さっぱりと甘酸っぱい梅の香りがします。
味ですが、香りの印象通り、さっぱり、すっきり　と、とても爽やか系で、
これも気付かないうちに　何杯も飲んでしまう　ある意味　危険なお酒ですね。
味と香りがマッチしてて、とても良く出来てる梅酒ではないでしょうか。

【越乃景虎】梅酒
　醸造元／新潟県・諸橋酒造

　味　　　：☆☆☆☆
　香り　　：☆☆☆
　価格　　：☆☆☆☆
　デザイン：☆☆☆☆

「耶馬美人」飲みました

　今回は、夏季休暇中に飲んだお酒を　アップします。
まず１つ目は、わたしが待ちに待った「耶馬美人」です。
この「耶馬美人」、なかなか手にはいらないので、居酒屋でしか飲んだことが
無かったのですが、今回、中津に住んでる義弟（裕ちゃん）にお願いして取り寄せてもらったお酒。
本当に義弟（裕ちゃん）には、感謝です。　「ありがとう」

　香りは、ほのかに香る程度なのですが、飲むと口当たりが非常に良く、まろやかで、
甘みも感じられます。また、のど越しもすっきりしてるので、どんどんいけます。
どんどん飲めて後味も良く、本当に美味しい焼酎です。

この焼酎は、女性的なやさしさが感じられます。
同じ米でできた球磨焼酎は、少々荒々しい、男性的なイメージですか。

　確かにプレミアになるのも　うなずける焼酎です。（希少価値といい、味といい）
またチャンスがあれば、飲みたい焼酎です。
その時は　裕ちゃん、「よろしくお願いします」

【耶馬美人】米焼酎　２５度
　醸造元／大分県・旭酒造

　味　　　：☆☆☆☆☆
　香り　　：☆☆☆
　価格　　：☆☆
　デザイン：☆☆☆☆

「瑞鷹」飲みました

　このお酒は、うちの奥さんが、友人と熊本に遊びに行ったときに
お土産として買ってきてくれたものです。
香りは、開栓してはじめのほうは、「芳醇」だけに、香り高かったのですが、
時間が経つにつれ、ほとんど香らなくなってしまいました。
しかしながら、味のほうは、少し酸味があるが、香りと味がマッチしてました。
特徴があるようで、無いようで。。。微妙ですが、嫌いでは無いですね。

【瑞鷹】芳醇純米酒
醸造元／熊本県・瑞鷹酒造

　味　　　：☆☆☆
　香り　　：☆☆
　価格　　：☆☆☆
　デザイン：☆☆☆☆

「参乃越州」飲みました

　今まで九州の地酒中心でしたが、今回は、「越州」という新潟のお酒です。
「越州」は、「久保田」や「朝日山」を　造ってる朝日酒造のお酒で、
千秋楽と言うお米で造った日本酒。
んで、今回選んだのは、特別純米酒で、「参」という種類
（ちなみに、悟　・・・　純米吟醸、　禄　・・・　純米大吟醸）
　実は、このお酒は以前、会社のお花見に一度差し入れして、とても美味しかったので、
今回、サブおじさんに美味しい日本酒を　と思い、再び購入しました。

　香りは、少ないですが、とてもすっきりとしてて、とても飲みやすく、
どんどん飲めちゃいます。　キンキンに冷やして飲むと最高です。
久保田（碧寿）も、以前飲んだことありますが、とても飲みやすかったですね。
朝日酒造は、とても良いお酒造るのでしょう。。。素晴らしいです。

　サブおじさんとふたりで、４合瓶が、あっと言う間に無くなってしまいました。
一升瓶も　一気に行けるかも・・・
わたしが好むお酒ですね。

【参乃越州】特別純米
醸造元／新潟県・朝日酒造
　※越州コンセプト・サイト：http://www.esshu.jp/

　味　　　：☆☆☆☆
　香り　　：☆☆☆
　価格　　：☆☆☆
　デザイン：☆☆☆☆

購入酒店／うらの酒店

「初陣」飲みました

　これは、SL山口号に乗りに行って津和野で、ついつい購入してしまったお酒。　売店で試飲したときは、美味しかったのですが・・・。　まぁ、今回もまた、私とは相性が良くなかったとしか言い様がありません。　みなさんも、旅先でおもわず購入して、外れたコトありませんか

【初陣】辛口原酒
醸造元／島根県・古橋酒造

　味　　　：☆☆
　香り　　：☆☆
　価格　　：☆☆☆
　デザイン：☆☆

「東一」飲みました

　このお酒は、「日本酒物語」や　色々なクチコミ・サイトで、「ただ、佐賀の日本酒と言えば、”東一”」との事らしいので、一度、味見がしたくなり、購入してみました。　今回選んだのは、”純米・生酒”で、香りは、そこそこの感じで、肝心の味の方は、「The　お酒」といった感じかな。　うちの妻が言うには、「昔、お父さんが飲んでたお酒みたい。」と言ってました。
”生酒”とあって、少し酸味が強い印象く感じられ、その影響か、かなり辛口でしたね。
残念ながら、わたしとは、相性が良くなかったです。。。
デザインは、とても高級感ある雰囲気です。

もしかすると、熱燗にすると、相性がよくなるかもしれませんね。

【東一】山田錦・純米　”生酒”
醸造元／佐賀県・五町田酒造

　味　　　：☆☆
　香り　　：☆☆
　価格　　：☆☆☆
　デザイン：☆☆☆

「カネナカ」飲みました

　このお酒は、山口に「獺祭」を　買いに行った時、酒屋さんのおばちゃんにオススメされたので購入しました。　香りは、やわらかい香りで、口当たりも、とてもやわらかく、後味にお米の風味がします。　わたしは「獺祭」よりも、「カネナカ」の方がすきでしたね。
次回、山口に行ったときには、少し多めに買っておこうかな。

【カネナカ】家伝造り　生酛純米
醸造元／山口県・中島屋酒造

　味　　　：☆☆☆☆☆
　香り　　：☆☆☆
　価格　　：☆☆☆☆
　デザイン：☆☆☆☆

購入酒店／アサヤ

「獺祭」飲みました

　このお酒は、「日本酒物語」というサイトで、１位となっているお酒で、「飲んでみたい」と思ってたのですが、残念なことに近くの酒屋さんは取り扱ってなく、なかなか飲む機会がなかったのですが、GW前に山口に行ったので、そのときに購入。
　どれが美味しいのかわからなっかｔので、酒屋のおばちゃんに聞いたら、とても親切に教えてもらい、今回は、「純米吟醸５０」を購入しました。
　香りのほうは、メｔロンのような青果実系の香りで、のどごしもスッキリ感があり、とても飲みやすいです。　少し辛口な点は、わたしにピッタリ。　次回は、ワンランク上に挑戦したいですが、山口に行く機会が。。。　そして、お酒を教えてくれるときはいつも「この子はねぇ・・・」と言ってお酒を教えてくれる　あのおばちゃんにまた会いたいですね。

【獺祭】純米吟醸５０
醸造元／山口県・旭酒造

　味　　　：☆☆☆☆
　香り　　：☆☆☆☆
　価格　　：☆☆☆
　デザイン：☆☆☆

購入酒店／アサヤ

「寒北斗」飲みました

これも、少し前に飲んだものです。
正直、福岡の日本酒は、「新潟や東北地方に劣る」と思ってましたけど、全く違ってました。　地元のお酒がこんなに美味しいものだったとは思ってみませんでした。　香りもフルーティで、非常に口当たりも良く、辛口なのに、甘味もあり（これが旨味ってことでしょうか？！）、とてもすっきりした味わい深いお酒でした。
このお酒は、常用酒としていつもの見たいお酒です。
「福岡にもこんなに美味しいお酒があって良かった」と思わせるお酒です。

【寒北斗】吟醸酒
醸造元／福岡県・玉の井酒造

　味　　　：☆☆☆☆☆
　香り　　：☆☆☆☆☆
　価格　　：☆☆☆☆
　デザイン：☆☆☆

「鍋島」飲みました

　ちょっと前になりますが、一応ブログにアップしておこうと思います。
わたしは普段、辛口を好むのですが、今回は、甘口が有名（らしい）佐賀県　富千代酒造の「鍋島　特別本醸造　無ろ過生原酒」を　飲んでみました。　香りが超フルーティで、「これは本当に日本酒？！」って感じがするお酒です。　とにかく今まで味わったことのない日本酒でしたね。　これは冷やしてワイングラスで飲むと良いと思います。
　休日の天気良い日に、ゆったりと飲みたいお酒です。　甘口のお酒を試したい方は是非お試しあれ。　今度は辛口も挑戦したいとおもってます。

【鍋島】特別本醸造　無ろ過生原酒
醸造元／佐賀県・富千代酒造

　味　　　：☆☆☆
　香り　　：☆☆☆☆☆
　価格　　：☆☆☆
　デザイン：☆☆☆☆

「豊永蔵」と「中々」飲みました

　GWに　米焼酎「豊永蔵」と、　麦焼酎「中々」を飲みました。わたしは基本的に日本酒派（今度、日本酒もアップしします）なのですが、妻の実家で飲むので（実家は、焼酎派）、今回は焼酎です。　この2本を選んだ理由は、今年の花見（会社の仲間達と）で上司が差し入れしてしてくれた「豊永蔵」（たぶん。。。）と、酒屋のおばちゃんが、「百年の孤独の原酒・・・」とオススメしてくれたので、「中々」を購入しました。（そういえば、酒屋のおばちゃんが、「うちは定価販売ですから・・・」としきりに言ってました。）
んで、家族にどちらが人気があったかと言うと、、、「豊永蔵」でした。
「豊永蔵」は、香りがスッキリしてのみ易かったです。
「中々」のほうも、大麦の香りがして　少しわたしにはキツかったのですが、飲んでみるととても味わい深く、こちらも美味しくいただきました。

また次回も、何か買って行こうと思います。　何かオススメがあれば、どなたか教えてください。

【豊永蔵】
醸造元／熊本県・豊永酒造

　味　　　：☆☆☆☆
　香り　　：☆☆☆
　価格　　：☆☆☆
　デザイン：☆☆☆☆



　

【中々】
醸造元／宮崎県・黒木本店

　味　　　：☆☆☆☆
　香り　　：☆☆☆
　価格　　：☆☆☆☆☆
　デザイン：☆☆☆